龙井茶的传说故事，有一年清朝皇帝乾隆下江南，赶到龙井村周边的母狮子峰下胡公庙歇息。庙里的高僧端上本地的茗茶。乾隆皇帝专于茶艺，一见那茶，由不得拍案叫绝，但见洁白无瑕的茶碗中，一片片嫩茶宛如雀舌，颜色深绿色，碧液中显出一阵阵花香。他品味了一口，只感觉脸颊陈香，有说不出来的享用。因此，乾隆皇帝召见高僧，询问道：“此茶何名？产自何处？”高僧回应说：“启禀皇帝，它是小庙胜产的龙井茶。”乾隆皇帝一时兴发，摆脱庙门，但见胡公庙前翠绿如染，十八棵茶树嫩叶初发，翠绿欲低，周边群山起伏，宛如狮形。这时乾隆皇帝龙心大悦。茶名龙井茶，山名狮峰，都好像征兆着他彪炳千秋的功业，信阳毛尖的功效与作用，更何况十八也是个吉祥如意的数字。而那茶有确实心旷神怡，醇厚可口，因此乾隆皇帝现场封胡公庙前的十八棵茶树为“御茶”。此后，龙井茶知名度远播。 copyright maojian8
茶叶网maojian8.com
下面是西湖龙井的冲泡方法：
信阳毛尖茶叶（www.maojian8.com）
1、侵润泡：将温度90℃上下的纯净水或矿泉水顺着杯壁引入，约四分之一处，用于侵润杯里荼叶，随后稍稍摇晃，提杯按反方向方位旋转数圈。目地取决于使杯里的荼叶侵润，有利于再次冲泡时，荼叶中的含有化学物质能尽早的浸取，荼叶也不容易因一时无法浸湿，而浮在茶汤的表层。这时，能够乘飞机寻香，将杯送进鼻端，闻茶汤传出的香气，此刻是寻香的最佳时机。一般也把这工序称作醒茶，含意是把熟睡中的荼叶唤起。 信阳毛尖茶叶（www.maojian8.com）
2、冲泡流程：
备具：提前准备荼叶和茶器。
毛尖茶叶知识maojian8
温烫盖碗用开水温烫盖碗。
茶叶网maojian8.com
温烫杯盖：温烫杯盖并倒入污水。 本文由信阳毛尖网（www.maojian8.com）整理
加入适量西湖龙井茶并轻轻地资金投入盖碗中。
侵润泡：向杯里倒进小量80度上下的开水，浸入荼叶就能，看荼叶逐渐侵润，稍微进行，時间大概10秒左右上下。 信阳毛尖茶叶网
水冲：高水冲至七分高。
正泡：杯盖露边盖，以防闷熟芽叶。 毛尖茶叶知识maojian8
品茗：冲泡好的龙井茶充足伸展起来，可立即用盖碗品茗，也可倒进公道杯分饮。 本文由信阳毛尖网（www.maojian8.com）整理
信阳毛尖茶叶网
信阳毛尖茶叶（www.maojian8.com）西湖龙井的作用与功效好吗？
信阳毛尖茶叶网
1、能清目，医治眼部疾病:茶叶中带有VA原，即胡罗卜素，1克茶叶约含胡罗卜素54.6ug，等于VA约91个国际单位。还带有β一紫萝酮，都是VA和胡罗卜素的微生物生成先质。茶叶中胡罗卜素的含水量比一般食品类高，在天然植物食材中仅次朝天椒和紫花苜蓿。胡罗卜素能够避免组织细胞角质化提升，避免出现角质硬化转性繁衍而造成泪腺体细胞角质化并终止代谢泪液产生干眼病。除此之外，胡罗卜素在身体转化成VA后，在眼底黄斑内与蛋白生成视紫红质，可提高眼底黄斑的感光性，医治和防止夜盲症。茶叶中还带有VB2，能冶疗眼周与黏膜交汇处的变病，如结膜炎。茶叶中的VC能够提升人体对传染性疾病的抵抗能力，对避免白內障水晶体混浊也是一定功效。
信阳毛尖茶叶网
2、西湖龙井茶有着“绿茶叶王后”之称，其缘故之一关键归功于西湖龙井茶的作用及功效。西湖龙井茶是没经发醇而做成的茶分寒，故龙井茶的作用中比较明显的一点即清热解毒、有利排尿。
西湖龙井有几种保存方法技巧？ 信阳毛尖茶叶（www.maojian8.com）
1、忌太阳：太阳会推动绿茶茶叶黑色素及酯类化学物质的空气氧化，能将叶绿素溶解变成脱镁叶绿素，使绿茶茶叶品质学坏。因此，荼叶一般存储在铝制包装袋中，或是人造革包装袋中。
2、西湖龙井茶含水量尽可能要低，不可高过6%，规定西湖龙井茶制造业企业能严控成饮茶的含水量。
花茶搭配大全功效和作用山楂 山楂玫瑰花茶的功效及冲泡方法
花茶搭配大全功效和作用有很多，而山楂玫瑰花茶是以干山楂片和干玫瑰花为主要原料制成的保健茶。用开水冲泡后... 详情
五峰毛尖的功效与作用 五峰毛尖的功效及适用人群介绍
五峰毛尖是绿色健康的饮品，属于绿茶一类，茶叶中含有茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等营养元素很多，适当的... 详情
喝绿茶还是红茶好？红茶和绿茶的功效作用比较
许多人喜爱喝茶，由于喝茶不但对人体有益处，并且喝茶都是一件很享有的事儿，想像一下，喝着茶、吃着小甜点，... 详情
