安吉白茶，是浙江名茶后起之秀，采用绿茶加工工艺制成，属于绿茶。它的白色是因为它的加工原料是从一棵幼叶全是白色的茶树上采集的。所产茶叶品质优良，形状直而略扁，如惠兰；颜色为绿色，白毫外露；叶芽如金镶绿鞘，内裹银箭，十分赏心悦目。那么，白茶产地安吉在哪里呢？接下来我们来介绍一下安吉白茶的地理位置。
安吉白茶产于浙江省安吉县。安吉县位于浙江省北部，是中国著名的竹子之乡，山川秀美，绿水长流。安吉白茶是浙江名茶的后起之秀。白茶是六大茶之一。而安吉白茶，属于绿茶的范畴，采用绿茶加工工艺制作而成，其白色是因为其加工原料采自一棵幼叶全白的茶树。
安吉于1930年在小冯镇马岭岗首次发现数十棵野生白茶树。“从树枝上提取的嫩叶洁白如玉，烘烤后微黄，是当地广金寺出产的”(《县志》)。安吉白茶树是茶树的一个变种，极为罕见。春天的嫩叶是纯白的，在“春老”里变成了又白又绿的花和叶子，所以至夏全是绿色的。如此稀有的茶叶品种孕育出品质上乘、特色突出的安吉白茶，使中国的茶园更加多姿多彩。
安吉地处天目山北麓，山峦起伏，树竹掩映，云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃。植被覆盖率达60%，因茶与竹的亲和力而名副其实。安吉白茶生长在浙西北天目山北北麓，信阳毛尖价格，原始植被丰富，森林覆盖率达70%以上，形成簸箕状辐射状土地。天目山和龙王山自然保护区为工业区修建了天然屏障。
安吉一年四季气候温和，无霜期短，冬季低温时间长，绝对低温一般在10℃以下，空气相对湿度81%，直照蓝紫光较少。土壤中含有钾、镁等多种微量元素。这些特定条件为安吉白茶的增白过程和物质代谢提供了良好的生态环境，有利于安吉白茶中氮化合物和氨基酸等营养物质的形成和积累，为茶的清香可口奠定了基础。
生产实践表明，从竹林或相邻竹林环绕的茶园采集的茶叶，一般都含有栗香或蕙兰香，越靠近竹林，蕙兰香越明显。也许正是竹乡独特的生态环境孕育了震撼人心的安吉白茶树和安吉白茶。
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