安吉白茶属于绿茶,是一种品质非常高的茶。安吉白茶有许多饮用的好处,但也有禁忌。
喝安吉白茶的禁忌
1.尿路结石患者
尿结石通常是由草酸钙结石引起的。安吉白茶中的草酸会产生结石,钙从尿液中排出。喝安吉白茶会加重病情。
2.肝病患者
安吉白茶中的大多数碱性元素都是由肝脏代谢的。过量饮茶会加重肝脏的代谢功能。对肝脏组织造成损害。
3.孕妇和哺乳期妇女
孕期和哺乳期饮用安吉白茶会直接危害胎儿和婴儿的发育。
4.感冒发烧
感冒发烧时,如果喝安吉白茶,它只会提高你的体温。
安吉白茶的冲泡方法
1、选择工具
好的茶叶需要好的水,也需要好的茶具来冲泡。制作白茶最好的茶具是瓷杯,它像玉一样温暖,更有利于享受茶汤的颜色。
2、准备水
安吉白茶应该用纯净水冲泡。由于安吉白茶原料嫩,叶张薄,冲泡时水温不宜过高,建议用80-85开水冲泡。
3、热杯
为了清洗茶具和提高杯体的温度,毛尖茶,茶具在使用前应先用开水烫一下,起到卫生洁具和取暖器具的作用。
4、泡茶
通常,冲泡安吉白茶的茶比为1:50,这最能反映茶汤的质量。如果水太多,茶就会太淡,如果茶太多,茶就会变苦。
5、摇香
轻轻摇动杯中的干茶,你就能闻到安吉白茶的醇香和清新。
6、润茶
将约1/4杯水轻轻倒入杯中,顺时针摇动杯子,使茶充分吸水,通常称为醒茶,意思是唤醒茶性。
7.冲泡
在冲泡安吉白茶时,需要使用回旋注水法,这样就可以享受到茶在杯中上下旋转的优美姿态,并且加水量应该控制在杯子的三分之二左右。
8、敬茶
双手奉上茶水,将冲泡好的安吉白茶送到客人手中。
9、品茶
喝安吉白茶的时候,可以先闻到香味,然后观察茶汤的颜色和杯中漂浮的玉白,是透明的,类似兰花的芽叶,然后用小口品尝,感受到茶的清新和甜味。