红茶有哪些品种名称?红茶的分类比较复杂,可以根据产地、加工工艺和饮用口感进行不同的分类。红茶的品种名称主要有祁门功夫、正山小种、金骏眉、百瑞香、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰红茶等。下面就给大家介绍一下红茶有哪些品种名称。
红茶有哪些品种名称1、祁门功夫。
祁门功夫红茶历史悠久,主要产于安徽祁门县,是中国功夫红茶的瑰宝,而且年产量很高,是中国红茶品种中,唯一被列为中国十大名茶之一的红茶茶类。
2.滇红功夫。
主产于云南省,是中国红茶的后起之秀。滇红功夫红茶品质优良,不仅深受中国茶爱好者的喜爱,还远销俄罗斯、波兰,东欧,西欧、北美等几十个国家和地区。
3.宁红功夫。
产于江西修水县,该品质也达到了国际红茶标准,因此远销美国,英国,俄罗斯,日本等国家。
4.宜红功夫。
宜红功夫红茶已经有一百多年的历史了。该品种红茶产于湖北宜昌,宜红功夫红茶的外观细腻紧实,均匀,有明显的毫毛。干茶色泽黑黄,水分好,香气宜人,有独特的蜂蜜香味。冲泡后的茶汤色泽鲜亮,口感清爽,醇厚,甜度明显。宜红功夫红茶主要销往欧,美等国家,年产量高,品种优良。
5.川红功夫。
川红功夫茶产于四川,四川的茶叶历史悠久,品种繁多。四川功夫生长在地势相对较高的山区。成品茶色泽黑、滑、美,毛色白,具有独特的花香和果香,信阳毛尖,香气清新,无杂味。
6.闽红功夫。
闽红功夫在福建生长,福建产茶历史悠久。品种很多,不同的红茶品种有不同的形状,内质香气和口感也都有所不同。
7.湖红功夫也可以叫湘红。
湖红功夫产于湖南,冲泡后的茶汤色泽浓郁、匀称,有花香和枣香。冲泡后的茶汤入口醇香,甜度明显,叶底微暗,光泽均匀。
8.越红功夫。
越红功夫产于浙江绍兴和诸暨等县。
9.祁门红茶。
祁门功夫红茶历史悠久,主要产于安徽祁门,祁门功夫红茶外观好看,线条优美紧实,色泽乌黑油润。
10.红碎茶。
红碎茶产于浙江绍兴,红碎茶年产量较少。
11.正山小种红茶。
正山小种红茶产于福建武夷山,经过冲泡后,具有龙眼和松烟的独特风味。茶条华丽透彻,入口醇厚甘甜,叶底均整鲜亮,茶性温和。
以上就是红茶有哪些品种名称的相关介绍了,红茶有优质茶、次品茶和劣质茶。品质特征符合食品质量和卫生标准要求的,可以视为优质茶;有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味等异味严重的,尤其是被农药、化肥污染的,称为劣质茶。如果污染较轻或者可以通过一定的技术手段加以改善的,则被认为是劣质茶。