众所周知，绿茶中含有许多营养成分。绿茶中儿茶素含量最高，其次是乌龙茶和包种茶，而红茶含量最低。因此，如果想美白皮肤，不妨多喝绿茶。此外，绿茶是凉性的，适合春天和夏天，可以清除身体热量，也有美白和防辐射的效果，具体如下！
绿茶的营养成分
1.维生素
茶叶还富含维生素B，如维生素B(硫胺素)、维生素B(核黄素)、维生素B(泛酸)、维生素B5(烟酸)和维生素B11。其中，维生素B2对人体最为重要。缺乏B2会导致代谢紊乱和口腔疾病，但很难从普通食物中摄取。每100克茶叶中含有2300~1700微克的维生素B2。维生素P对预防动脉硬化和高血压有积极作用。这些维生素都溶于水，人们只要喝茶汤就可以吸收利用。此外，茶还含有更多的维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等。其中，维生素A的含量甚至高于胡萝卜，维生素E的含量也高于普通的茶。
2.矿物
茶含有许多矿物质，如钾、钙、镁、铁、锌、锰、氟和磷。产自湖北等地的富硒茶也含有大量的硒。这些矿物质大多对人体健康有益。例如，钾是人体细胞液的主要成分，夏季出汗过多会导致细胞缺钾和人体虚脱，茶是补充人体钾的理想饮品；锌能促进儿童的生长发育，防治心肌梗塞；铁能增强人体造血功能，预防贫血；氟化物可以预防和治疗蛀牙，保护牙齿；硒具有抗癌作用等。
3.蛋白质、碳水化合物和脂质
蛋白质由氨基酸组成。茶叶中的氨基酸含量，信阳毛尖，精致高档绿茶约为5%，普通茶为2%-4%。尤其是茶氨酸在茶中是独一无二的。茶氨酸在防止过早衰老、促进生长发育和增强造血功能方面发挥着重要作用。
茶叶中碳水化合物含量虽然达到30%，但大部分是水不溶性多糖，水溶性糖含量只有4%~5%。因此，茶不被认为是一种低热量饮料，适合于糖尿病人等忌糖者饮用。茶叶中的脂类含量不多，只有2%~3%，但它是机体的能量和重要组成部分。
综上所述，绿茶是未发酵的茶，产量最高，是中国消费最广泛的茶。它有很高的营养价值和许多饮用益处。由此可见，绿茶非常值得品鉴！
