茶的最大价值实际上是饮用。无论是名山名茶,还是大厂名茶,都不是评价该茶是否具有收藏价值的依据。事实上,唯一能评估收藏价值的是品味。那么如何从味道上判断茶的好坏呢?这是每个普洱茶友的必修课。在这里,将教大家如何从喝茶来判断茶的质量。
首先,茶大苦大甜才是茶之根本
这里提到的“苦”不是苦而是苦,而是真正的好茶,班章,老曼娥等皆是入口虽苦但瞬间褪去,随后是一个长期和持久甜蜜的回甘。
第二,真正好的茶有一种喉韵
所谓的喉韵实际上是一种吞咽茶叶过程中非常舒适和湿润的感觉。茶的质量越好,感觉越明显,越有持久的吸引力。
相反,它是锁喉,这是一种与喉韵相反的感觉。咽下茶汤后,喉咙会明显感到干燥和紧绷,甚至在喝水和漱口后也需要一段时间才能放松。
最后,普洱茶的精髓在于它的多样性
与其他茶的单一口味相比,普洱茶更加多变。从入口的第一个泡到最后一个泡,味道是不同的,甜味和香味都有各自的特点。茶的质量越高,信阳毛尖,味道越丰富,内含物越自然。