崂山绿茶是中国的经典名茶,具有叶厚、豆香、味浓、耐冲泡的特点。2006年10月,国家质量监督检验检疫总局批准了崂山绿茶地理标志产品的保护,绿茶是一种具有多种益处的茶,具体如下。
崂山绿茶的特点
1.外观
崂山茶芽头大,叶厚,而南方茶芽头薄。
2.茶汤
崂山茶的茶汤浓而耐冲泡,而南方的茶汤会淡很多。
3.味道
由于独特的生长环境,崂山茶在冲泡后,具有豌豆的香气。
4.口感
崂山茶味道醇厚,香味持久。
5.冲泡
取2克崂山绿茶,放入透明干净的玻璃杯中。在80左右的水中浸泡20-40秒,使干茶能够吸收和舒展,促进内含物的溶解。然后,提起水壶并继续冲泡,将其向下倾斜靠近杯口,并在注水时提起。水一直在流动,开水连续冲,俗称“凤凰三点头”。
崂山绿茶的功效
1、去除异味,防止龋齿
绿茶含有微量元素氟,这也是我们牙膏中常见的元素。同时,儿茶素可以抑制细菌的生长,减少牙菌斑和牙周炎的发生。茶有消除异味和帮助清新口气的作用。
2.抗炎和抑菌
茶叶中的儿茶素能在一定程度上抑制人体内的细菌。如果有炎症或溃疡,可以用绿茶清洗或涂抹,绿茶可以在一定程度上抑制细菌的生长。此外,绿茶中的茶多酚可以清除体内的有害物质,有助于清洁肠道和修复受损伤口。
3.减肥
在一定程度上,红茶和绿茶都可以减肥消脂,因为茶叶中的茶多酚和咖啡因可以间接激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪分解酶,帮助减少脂肪细胞的积累,进而达到减肥消脂的效果。
饮用崂山绿茶的注意事项
1.不要空腹喝茶
空腹时胃里会有胃酸。茶可以稀释胃液,降低消化功能。在夏天,出汗比较多,水随着汗水排出,带走盐。喝的茶越多,汗水就越多,失去的盐就越多,这将导致一个恶性循环。
2.不要喝太多茶
茶中含有维生素和氨基酸。喝茶可以解闷,促进消化和利尿,但不要喝太多。如果你喝太多的茶,会阻碍横膈膜的活动,影响正常的吸收。
3.适合喝绿茶
当气候炎热时,汗水比较多,新陈代谢旺盛,所以喝绿茶是明智的。绿茶是未发酵的茶,富含维生素C和茶多酚。绿茶在降火和消暑方面更有效。
4.不要喝太多茶
茶含有咖啡因。如果你连续喝浓茶,信阳毛尖,大量的咖啡因会被吸收到血液中,这会引起头晕、头痛、过敏,甚至肌肉震颤、心律不齐、抽搐和痉挛。这就是“醉茶”的现象。
5.避免喝隔夜茶
如果茶叶保存时间长了,维生素等营养物质就会流失,味道会变坏。茶叶中的单宁酸也会变成一种非常刺激性的氧化物,这对脾胃不利。夏天喝它会导致肠胃炎。
综上所述,崂山绿茶制作简单,其成品的颜色和冲泡的茶汤保留了新鲜茶叶的绿色风格,并保留了茶叶的营养,因此它有许多饮用的好处!