说到黑茶,大家都知道。黑茶是中国的六大茶类之一,属于全发酵茶,但是湖南省黑茶生产地在哪里?这个也许就有好多人不清楚了,下面我们就一起来看看湖南省黑茶生产地在哪里。
湖南省黑茶生产地在哪里湖南茶起源于安化,现已推广到桃江、沅江、宁乡、益阳等地。湖南黑茶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥五道工序加工而成。可分为四个等级:一级茶条索紧卷,叶质较嫩,色泽黑润;二级茶条索尚紧,色泽黑褐尚润;三级茶条索欠紧,呈泥鳅条,颜色呈柳青色;四级茶叶张宽大粗老,信阳毛尖的功效与作用,条松扁皱折,色黄褐。
湖南省黑茶的功效作用抗癌抗突变。
癌症是世界上导致极高人类死亡率的疾病之一。自20世纪70年代末以来,全世界的科学家都发现茶或茶提取物可以抑制各种癌症的发生。湖南农业大学采用现代药物筛选的先进技术对安化黑茶中肿瘤细胞模型SGC7901进行高通量筛选研究,证明安化黑茶对肿瘤细胞有明显的抑制作用。
降血脂,减肥,软化人体血管,预防心血管疾病。
血脂含量高会使脂质沉积在血管壁上,从而引起动脉粥样硬化和血栓形成。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗凝血、促进纤维蛋白原溶解、显著抑制血小板聚集、舒张血管壁、增加血管有效直径的作用,从而抑制主动脉和冠状动脉内壁动脉粥样硬化斑块的形成。达到降血压、软化血管、防治心血管疾病的目的。
营养丰富。
黑茶营养丰富,主要是维生素和矿物质,以及蛋白质、氨基酸、糖类等。对于以牛羊肉奶酪为主食,饮食缺乏蔬菜水果的西北地区居民来说,长期饮用湖南黑茶是其人体必需矿物质和维生素的重要来源,被称为“生命之茶”。
好的黑茶品质要求黑而有光泽,汤色橙黄明亮,香味纯正,陈茶有特殊的花香或“熟绿豆香”,醇厚甘甜。如果香气呈酸味、霉味或其他味,口感粗涩,汤色呈黑色或浑浊,都是品质不佳的表现。购买时要特别注意这一点!