银针白毫冲泡方法

俗话说三分茶，七分泡，好茶自当应有正确的冲泡方法，才能将茶性发挥的淋漓尽致，那银针白毫怎么沏才好喝呢？我们来看下正确的银针白毫冲泡方法。

银针白毫冲泡的具体步骤：

1、温杯

用开水注入盖杯中3到5分满，逆时针摇动盖碗，使其充分吸收温度。

2、投茶

取3-5克银针白毫慢慢置入盖杯之中。

3、洗茶

提高煲水壶，冲入沸水，使银针白毫在盖杯中转动，刮去茶沫，倒出洗茶水。

4、泡茶

再次注入沸水，信阳毛尖的功效与作用，浸泡银针白毫约15秒左右，前3泡均可浸泡15秒，3泡后，每一泡可顺延3到5秒。

5、出汤

将银针白毫茶汤沿茶滤，倒入茶盅内。

6、分茶

将银针白毫茶汤分入品茗杯或小杯中约七分满。

7、品茶
小口慢慢品饮银针白毫。香气鲜嫩持久，滋味清醇微甜，令人心旷神怡。

银针白毫冲泡的注意事项：

在冲泡银针白毫时，择水择器尤为重要，泡茶之水以山泉活水为上，矿泉水和纯净水为佳，自来水为次；茶具以盖碗为上，紫砂壶为宜，玻璃杯为次。

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