古丈毛尖是什么茶

发布时间:2022-03-09 09:40:00

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古丈毛尖是什么茶

古丈毛尖经采青、摊青、杀青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、做条、提毫收锅等工序制作而成,茶叶在杀青之前,不经过任何发酵工艺,最大限度的保留了茶中的营养物质和活性元素,那古丈毛尖是什么茶?从制作工艺可以看出古丈毛尖茶为不发酵茶,属于绿茶中的名优茶类。

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古丈毛尖选用茶树的幼嫩芽叶,经精细加工制作而成,具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点。

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