福鼎白茶茶砖和茶饼是白茶历经不一样的抑制加工工艺抑制而成。二者一个成砖形,毛尖价格,一个成环形,许多人要问,茶饼和茶砖究竟有什么不同?难道说只是是外型上的不一样么?
白茶的茶砖和茶饼都归属于紧压茶,相对性于散茶都较为有利于珍藏,长期性储放能够提升白茶的品茗使用价值和升值空间。
一、外观设计区别
外观设计上的区别是不言而喻的。茶饼是偏平园盘状,一般每饼是300g-350g,小饼在100g上下。茶砖为正方形或是方形,250g-1000g多见,一般片料的净重要比茶饼高一些。
二、紧压水平不一样
茶砖的紧压水平相对性应茶饼要更高一些,因此一样净重的茶砖和茶饼,茶砖是相对性占室内空间偏少的,更便捷储存。
三、陈化速率不一样
茶砖因为紧压水平更高,因此相对性茶饼陈化速率变慢一些,储存的時间也相对性更长一些。比如,2015年牡丹茶饼能储存15-20年,而2015年牡丹茶砖能储存的時间还要相对性多上3年左右。
白茶的茶砖和茶饼仅仅白茶二种不一样的形状,全靠本人爱好挑选就能,下边简易教大伙儿如何恰当撬茶砖和茶饼。
茶砖
提议大伙儿能够应用茶针,或是扁头的茶刀。撬茶砖时,一只手按好茶砖,另一只手拿茶刀从茶砖的侧边入刀,将茶刀从外缘插进茶砖內部,再往上提起,那样就能轻轻松松的撬起一片茶。
茶饼
撬茶饼的那时候,则必须从饼背基地的凹陷处刚开始,将茶刀从凹陷处插进到茶中,向四周放射性物质的撬起。那样有2个益处,一来从凹陷处下手很容易撬起,二来可比维持饼面的详细和美观大方。
一般来说茶饼和茶砖的味儿会比散茶要重,假如喜爱喝淡茶的人提议食用散茶,口感略重的人提议食用茶饼、茶砖等。