柠檬和红茶一直是最好的搭档,因为柠檬味道鲜酸,吃起来很刺激,而红茶甜滑,和柠檬搭配起来酸甜可口!那么,红茶泡柠檬的制作方法是什么呢?下面我们一起来学习一下红茶泡柠檬的三种技巧吧。
红茶泡柠檬的功效与作用当红茶遇到柠檬。
红茶可以帮助肠胃消化,增进食欲,利尿,消除水肿,增强心脏功能。红茶中富含黄酮类物质,能清除自由基,抗酸化,降低心肌梗塞的发生率。
柠檬富含柠檬酸,因此被称为“柠檬酸仓库”,其果汁多汁酥脆,香气浓郁。此外,柠檬富含维生素C,能祛痰止咳,生津健胃。用于支气管炎、百日咳、食欲不振、维生素缺乏、中暑、烦渴,是坏血病的克星。
将新鲜柠檬汁调配到红茶中,不仅增强了茶的清新爽口感,还含有丰富的维生素C,信阳毛尖,使茶的口感更甜、更鲜、更果味。
用柠檬冲泡红茶,具有生津止渴、润喉化痰、止咳的功效。长期饮用柠檬红茶,可以帮助肠胃消化,改善身体脂肪平衡。
泡好的红茶,让它稍微凉一点,然后和柠檬水混合,就可以喝了,因为水温太高会破坏柠檬释放出的VC。
红茶泡柠檬的制作方法是什么一、冷泡法。
材料:柠檬红茶、随手泡、玻璃杯、冰块、新鲜柠檬片。
1.打开包装,取出完整的柠檬红茶。
2.揭开柠檬红茶的果盖,放入随手泡里。
3.水烧开后,第一次润茶,第二次泡汤1分半钟(泡的时间可以根据你的喜好确定)
4.将冰块和柠檬片放入玻璃杯中,倒入冲泡好的茶汤。
5.可以根据自己的口味加糖或者蜂蜜。
炎热的夏天,一杯清凉的柠檬红茶可以解渴、生津、清热。适合不常喝茶的人。
二、中心注水冲泡。
1.打开包装,取出完整的柠檬红茶。
2.揭开柠檬红茶的果盖,面朝上,将果盖单独放入盖碗中。
3.100℃开水对准中心,定点注水。
4.10秒后即可出汤,浸泡5次可延长浸泡时间。
中心注水操作简单,能将果皮与红茶很好的融合,抗泡性高。但口感释放缓慢,红茶融化效果参差不齐。
三、碎皮冲泡法。
1.打开包装,取出完整的柠檬红茶。
2.将柠檬红茶的果皮压破,放入盖碗中。
3.100℃沸水,侧定点注水。
4.快速取出汤汁,浸泡后延长浸泡时间。
碎皮冲泡法口感快,果皮与红茶融合快,但会降低耐泡性。
以上就是红茶泡柠檬的制作方法是什么的介绍了,有些茶友可能觉得这种混搭味不习惯,也可以这样这样:柠檬水和红茶交替喝,不需要混合,这样风格和味道更纯粹,喝茶的时间充满了丰富的味道和丰富的变化。可以选择饭前喝柠檬水,饭后喝红茶,这样可以增加减肥效果!